9月下旬以來，受災害性天氣、生產(chǎn)成本上漲等因素疊加影響，部分地區(qū)的部分蔬菜品種價格明顯上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部29日下發(fā)通知，要求各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門把蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供作為重要任務，加強生產(chǎn)指導，搞好產(chǎn)銷對接，保證市場均衡供應。通知強調(diào)，推動落實“菜籃子”市長負責制，統(tǒng)籌調(diào)節(jié)生產(chǎn)、流通和消費，保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜產(chǎn)品自給率和蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保充足的應急蔬菜儲備，切實穩(wěn)定市場和價格，保障秋冬季特別是元旦、春節(jié)期間蔬菜供應。

各地要按照提高自給能力和保障均衡供應能力相結合的原則，合理確定蔬菜品種結構、生產(chǎn)規(guī)模。大中城市要重點發(fā)展不耐貯運的葉類蔬菜和地方特色蔬菜，穩(wěn)定提高自給能力。北方設施蔬菜產(chǎn)區(qū)，重點抓好閑置溫室大棚利用、茬口銜接和集約化育苗，增加生產(chǎn)供應。南方地區(qū)要積極發(fā)展南菜北運，增加調(diào)出量。