新華社銀川2月7日電 記者從寧夏回族自治區(qū)政府獲悉，“十四五”期間，寧夏將大力推進(jìn)節(jié)糧減損降耗工程，減少糧食損失浪費(fèi)，更好地保障糧食安全。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十三五”期間，寧夏糧食年產(chǎn)量穩(wěn)定在370萬(wàn)噸以上，糧食安全保障能力不斷增強(qiáng)。然而，寧夏糧食生產(chǎn)也面臨著一些挑戰(zhàn)，存在著一些問(wèn)題，例如全區(qū)糧食產(chǎn)需處于緊平衡狀態(tài)、糧食種植結(jié)構(gòu)不盡合理、種糧效益偏低、水資源短缺等，減少糧食損失浪費(fèi)，對(duì)進(jìn)一步做好糧食安全保障工作意義重大。

據(jù)悉，“十四五”期間，寧夏將實(shí)施糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)提升行動(dòng)，完善糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，提升糧食產(chǎn)后服務(wù)中心代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷(xiāo)售服務(wù)能力，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食訂單式收購(gòu)、專(zhuān)收專(zhuān)儲(chǔ)工作，支持“糧食銀行”發(fā)揮統(tǒng)一烘干、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一儲(chǔ)存的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，減少糧食資源浪費(fèi)，提高種糧效益。

同時(shí)，寧夏還將大力推廣普及科學(xué)儲(chǔ)糧節(jié)糧技術(shù)，構(gòu)建與糧食收儲(chǔ)規(guī)模和供應(yīng)保障要求相匹配的現(xiàn)代糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，降低糧食損耗。預(yù)計(jì)到2025年，寧夏地方儲(chǔ)備中低溫、準(zhǔn)低溫倉(cāng)容占比將達(dá)到50%以上。

此外，寧夏還將堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，將糧食安全教育納入國(guó)民教育體系，在全社會(huì)營(yíng)造愛(ài)糧節(jié)糧、杜絕浪費(fèi)的良好風(fēng)尚。