檢查組與各校園食堂負(fù)責(zé)人就校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食堂管理等交流溝通，并對食品經(jīng)營許可證、廚房操作間、儲藏室、留樣柜、從業(yè)人員健康證、餐具消毒等重點(diǎn)進(jìn)行查看，要求負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照食品安全管理規(guī)范做好管理工作，嚴(yán)把原料食品安全關(guān)，做好索證索票，確保食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的安全和師生就餐安全。檢查組還對校園周邊商鋪開展檢查，查證件是否齊全、查票據(jù)來源、查食品儲存條件，看食品狀態(tài)、看產(chǎn)品標(biāo)簽、看包裝袋等有無破損、變質(zhì)，是否符合存儲要求以及是否被涂改等。下一步，原州區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊(duì)將聯(lián)合相關(guān)部門持續(xù)加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊制作、銷售假冒偽劣食品，筑牢校園食品安全防線。（記者：閆  蓓 余飛龍）