為確保我市高考期間廣大師生食品安全，6月1日至6日，固原市市場監(jiān)督管理局開啟“護(hù)考模式”，對全市高考考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營單位開展專項(xiàng)檢查，為中高考學(xué)子保駕護(hù)航。

 執(zhí)法人員重點(diǎn)對考點(diǎn)學(xué)校食堂的加工場所、食品留樣、餐飲具洗消等進(jìn)行監(jiān)督檢查，同時(shí)，針對考點(diǎn)學(xué)校周邊餐飲單位、食品超市的環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食物儲(chǔ)存、供貨方資質(zhì)等進(jìn)行檢查，督促學(xué)校、餐飲單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，同時(shí)，對進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行檢查，要求各考點(diǎn)學(xué)校和餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，壓緊壓實(shí)監(jiān)管人員責(zé)任，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范操作要求，及時(shí)消除食品安全隱患，嚴(yán)防各類食品安全事故發(fā)生。