8月6日，固原市餐飲飯店協(xié)會(huì)成立并召開第一次會(huì)員大會(huì)，進(jìn)一步整合餐飲飯店行業(yè)資源，提升餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)我市餐飲飯店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。標(biāo)志著我市餐飲飯店行業(yè)邁入更加規(guī)范、有序、健康的發(fā)展階段。

 特色餐飲產(chǎn)業(yè)是我市“五優(yōu)”產(chǎn)業(yè)之一。目前，全市持證社會(huì)餐飲經(jīng)營單位有4400余家，提供穩(wěn)定就業(yè)崗位3萬余個(gè)，年實(shí)現(xiàn)營業(yè)額20億元。近年來，我市以舉辦“固原好味道·醇香飄四海”“固鄉(xiāng)情意長·原汁原味香”等特色美食推廣活動(dòng)為載體，充分利用市區(qū)博物館步行街、西吉好吃頭、涇源牛街等文旅消費(fèi)集聚區(qū)，全牛宴、九碗十三花、五香羊羔頭、隆德暖鍋等“原字號(hào)”“老字號(hào)”特色美食，不斷提升品牌影響力。“協(xié)會(huì)要加強(qiáng)自身建設(shè)，倡導(dǎo)行業(yè)自律，促進(jìn)交流合作，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，打造固原特色美食名片，努力開創(chuàng)固原市餐飲飯店行業(yè)新局面。”固原市餐飲飯店協(xié)會(huì)第一屆理事會(huì)會(huì)長張志福表示。（見習(xí)記者 任悅兒 記者 蘆淑穎 實(shí)習(xí)生 徐靜萱）