“我們種植的青貯玉米和苜蓿可以加工成飼草，牛糞可以當(dāng)肥料為飼草施肥。”12月13日，固原市豐霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理溫群煜說，通過發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銷往北京、上海、廣東、福建等國內(nèi)一線城市。

 走進(jìn)該公司位于固原市原州區(qū)頭營鎮(zhèn)的1.2萬畝肉牛生態(tài)養(yǎng)殖園，9500頭存欄肉牛和基礎(chǔ)母牛在露天育肥場內(nèi)或臥或立、悠然自得。“這么多牛，每天產(chǎn)生大量糞便。”溫群煜指著發(fā)酵池說，育肥廠使用機(jī)械定期將牛糞堆放在發(fā)酵池內(nèi)，發(fā)酵完成后作為肥料投入園區(qū)周邊萬余畝飼草種植基地，收獲的飼草又當(dāng)作飼料喂養(yǎng)存欄的肉牛。形成集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈銷售、觀光旅游于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，不光能節(jié)約成本，還能讓周邊200余位農(nóng)民就近務(wù)工。

 “養(yǎng)殖園實(shí)行‘一牛一碼’，吃得少的牛就多喂點(diǎn)，吃得多的牛就少喂些。”養(yǎng)殖園工作人員說。每頭牛入場時(shí)，園區(qū)都會將其計(jì)入數(shù)據(jù)系統(tǒng)管理檔案，將整個(gè)生命周期內(nèi)所產(chǎn)生的包括生產(chǎn)稱重、飼喂、疫苗、疾病治療、生產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境數(shù)據(jù)等生產(chǎn)飼養(yǎng)活動(dòng)全部計(jì)入信息檔案。同時(shí)，園區(qū)通過精準(zhǔn)到每頭牛的牧場大數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)飼，從而提高肉牛日增重量，提高養(yǎng)殖效益。出場出欄時(shí)，每頭牛還會附帶電子數(shù)據(jù)檔案，做到從養(yǎng)殖端即可溯源，確保食品的安全性、可追溯性。

 今年，固原市豐霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，幫助1000多戶養(yǎng)殖戶和54家養(yǎng)殖合作社提升養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平。不僅為農(nóng)戶提供了優(yōu)質(zhì)的種牛和飼料，還派遣專業(yè)技術(shù)人員定期現(xiàn)場指導(dǎo)，傳授先進(jìn)的飼養(yǎng)方法和疫病防控知識。“綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)是我們的發(fā)展方向。利用‘公司+合作社+農(nóng)戶’模式，我們將充分整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，發(fā)揮肉牛產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”溫群煜說。