1月10日至12日，我市“媽媽的家常菜”系列“媽媽油香”美食品鑒暨網(wǎng)絡(luò)展銷活動(dòng)在西吉縣興隆鎮(zhèn)舉辦。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置“媽媽油香”制作體驗(yàn)區(qū)、愛心大鍋飯區(qū)、品鑒展銷區(qū)等6個(gè)展銷區(qū)，邀請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的“媽媽”們現(xiàn)場(chǎng)展示油香和麻花等傳統(tǒng)食品的制作工藝。從原料準(zhǔn)備、面團(tuán)揉制、發(fā)酵技巧到油炸火候等各個(gè)環(huán)節(jié)，“媽媽”們現(xiàn)場(chǎng)示范、詳細(xì)講解，現(xiàn)場(chǎng)和諧溫馨、歡聲笑語(yǔ)不斷。

本次活動(dòng)以線上直播帶貨、線下展銷的方式進(jìn)行，匯集我市10余家經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)能力較強(qiáng)的婦女經(jīng)營(yíng)個(gè)體、企業(yè)，聯(lián)合馬斯諾等具有影響力的本地知名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人，把以“媽媽油香”為代表的西北中式面點(diǎn)進(jìn)行全網(wǎng)推廣銷售，向全網(wǎng)展示大鍋燴菜、燴粉、燉肉，油香、麻花、果果、馓子、蕎面圈圈、柿面坨、洋芋粉丁等三十余種固原特色美食，提升我市特色美食品牌“媽媽的家常菜”系列之“媽媽油香”市場(chǎng)知名度和影響力、拓寬銷售渠道、打造產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)“媽媽油香”走向更廣闊的市場(chǎng)。截至目前，活動(dòng)全網(wǎng)瀏覽量達(dá)10萬(wàn)人次，全市“媽媽油香”產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生線上、線下訂單共計(jì)5821個(gè)，銷售額27.48萬(wàn)元。

市婦聯(lián)將進(jìn)一步發(fā)揮聯(lián)系服務(wù)引領(lǐng)作用，不斷加強(qiáng)對(duì)“媽媽油香”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)和支持，積極搭建婦女與企業(yè)的供需平臺(tái)，全力支持發(fā)展“線上+線下”銷售模式，進(jìn)一步深化產(chǎn)業(yè)交流合作，提升產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)技藝、營(yíng)銷策劃等方面的能力和水平，推進(jìn)“媽媽的家常菜”系列品牌與農(nóng)文旅發(fā)展深度融合，為固原“兩個(gè)市”建設(shè)注入新動(dòng)能。（記者：張利峰）