今年，什字鄉(xiāng)將扎實開展基礎(chǔ)母牛擴群提質(zhì)增效、用好飼草種植等支持政策，組織養(yǎng)殖大戶加大補欄量，以建設(shè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)為目標(biāo)，在推進(jìn)“賣肉牛”向“賣牛肉”轉(zhuǎn)變上下功夫。大力推廣“家家種草、戶戶養(yǎng)牛、自繁自育、適度規(guī)模”和標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖并重的思路，支持養(yǎng)殖戶種養(yǎng)結(jié)合、擴群增量。積極引進(jìn)龍頭企業(yè)，培育本土企業(yè)，帶動什字鄉(xiāng)肉牛產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)加銷一體化融合發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值。實施肉牛精深加工、品牌培育及營銷和冷鏈物流，推廣“本地屠宰+異地分割”方式，變“賣肉牛”為“賣牛肉”。借助“西吉好東西”商標(biāo)和“六盤山肉牛”區(qū)域公用品牌影響力，鼓勵企業(yè)開展“三品一標(biāo)”“名特優(yōu)新”認(rèn)證，擴大綠色標(biāo)志、地理標(biāo)志等產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，培育“什字號”肉牛品牌，提高品牌競爭力，以優(yōu)品、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價引領(lǐng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（記者：王旭東 陳佳文）