8月2日，位于原州區(qū)頭營鎮(zhèn)陶莊村的融僑豐霖（寧夏）肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園風(fēng)景如畫，園區(qū)萬畝青貯基地滿眼青綠，“哞哞”的叫聲不時從遠(yuǎn)處傳來。藍(lán)天白云之下，1200畝的肉牛養(yǎng)殖區(qū)，不見圍墻和棚頂，僅在喂養(yǎng)區(qū)搭了遮陽棚，牛群或在陰涼處悠閑進食，或在陽光下自在活動。

 2019年，在閩寧對口扶貧協(xié)作第23次聯(lián)席會議上，融僑集團與我市簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立固原市豐霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，投資發(fā)展融僑固原畜牧產(chǎn)業(yè)項目，建設(shè)融僑豐霖（寧夏）肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。探索生態(tài)、循環(huán)、可持續(xù)的肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，助力固原肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。公司成立之初，經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家實地調(diào)研，決定利用固原當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)勢，進行開放式生態(tài)肉牛養(yǎng)殖模式，一改本地傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，讓肉牛走出封閉的牛圈，走向?qū)挸ǖ哪翀觥?/span>

 “這樣能養(yǎng)好牛嗎？”“冬天不會把牛凍傷嗎？”固原人習(xí)慣了傳統(tǒng)的圈養(yǎng)方式，對開放式養(yǎng)殖表示質(zhì)疑。事實證明，開放的養(yǎng)殖環(huán)境，不僅可以讓肉牛接觸到新鮮的空氣和充足的陽光，還能保證足夠的運動量，肉牛反而長得更加健壯。一年下來，每頭牛要比封閉圈養(yǎng)牛多長40公斤至60公斤肉。

實實在在的效益轉(zhuǎn)變了周邊養(yǎng)殖戶的觀念，村民開始到產(chǎn)業(yè)園取經(jīng)。幾年間，部分養(yǎng)殖大戶開始學(xué)習(xí)這種生態(tài)肉牛養(yǎng)殖模式。原州區(qū)黃鐸堡鎮(zhèn)三岔村養(yǎng)殖大戶保應(yīng)林就是受益者之一，最讓他高興的是，開放式養(yǎng)殖模式節(jié)省了基礎(chǔ)設(shè)施投入成本。以前花費60多萬元建設(shè)的肉牛養(yǎng)殖場，水泥墻體、棚頂?shù)冉ú暮馁M巨大，人工費用也很高，而建設(shè)開放式的養(yǎng)殖場，資金投入可以減少一半。

數(shù)年間，在固原市豐霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的努力下，開放式養(yǎng)殖模式和科學(xué)的飼料配比養(yǎng)出了質(zhì)量上乘的育肥牛。優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品加工業(yè)務(wù)板塊可以生產(chǎn)200多種的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)園年肉牛出欄量達1萬頭，生產(chǎn)肉牛產(chǎn)品2萬噸。不斷更新的排酸、冷凍工藝，先進的加工技術(shù)，提升了牛肉的品質(zhì)，也贏得了福建、廣東等南方市場青睞，不少客商主動上門購買并自主運輸活牛和加工后的生鮮產(chǎn)品。

固原市豐霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司也成為了本地群眾認(rèn)可的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，每年公司從內(nèi)蒙古等地的良種肉牛繁育基地引進肉牛，并在產(chǎn)業(yè)園進行隔離檢疫，這為周邊養(yǎng)殖戶帶來了極大的便利。過去，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶需要遠(yuǎn)赴新疆等地購買肉牛，面臨運輸途中肉牛傷亡和應(yīng)激反應(yīng)等風(fēng)險。如今，養(yǎng)殖戶只需到產(chǎn)業(yè)園選購，就能以合理的價格，買到健康的牛犢。

除了轉(zhuǎn)變本地群眾的養(yǎng)殖觀念、提供便捷的購牛渠道，作為閩寧協(xié)作企業(yè)，固原市豐霖農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將幫扶當(dāng)?shù)厝罕娨暈榱x不容辭的使命。企業(yè)利用自身的技術(shù)、資本、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢，成立社會化服務(wù)部，為養(yǎng)殖戶提供資金、配種、養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，以及獸藥、防疫檢疫、肉牛收購等信息和服務(wù)。只要群眾有需求，企業(yè)技術(shù)人員便會上門指導(dǎo)，讓大家足不出戶就能享受全面的養(yǎng)殖服務(wù)。

從觀念、技術(shù)到服務(wù)體系，從對開放式養(yǎng)殖的顧慮到效仿，當(dāng)?shù)厝罕姷娜馀ｐB(yǎng)殖方式實現(xiàn)了全方位的提升。一條融合了生態(tài)、科技與共贏的肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，在這片希望的田野上，愈發(fā)堅實，充滿活力。（記者：蘭婷婷 宋昇）