西吉縣福壽康寧大健康生物科技有限公司位于西吉縣工業(yè)園區(qū)，是一家專業(yè)加工銷售果蔬養(yǎng)生飲品的科技型企業(yè)。多年來，推出的超級(jí)引“芹”系列飲品已成功投放市場(chǎng)，獲得了消費(fèi)者廣泛認(rèn)可。

通過壓榨工藝把芹菜制成高濃度芹菜汁，再經(jīng)濃縮制成健康的芹菜固體飲料，這是西吉縣福壽康寧大健康生物科技有限公司在加工西芹新產(chǎn)品、延長(zhǎng)西芹產(chǎn)業(yè)鏈、帶動(dòng)西芹產(chǎn)業(yè)發(fā)展路上的新嘗試。新產(chǎn)品口感獨(dú)特，富含各種活性成分，具備降壓、降脂功效。項(xiàng)目全面投產(chǎn)后，年加工西芹2萬余噸，預(yù)計(jì)新增產(chǎn)值8000萬元，可穩(wěn)定提供100多個(gè)就業(yè)崗位。

8月初，濃縮芹菜汁生產(chǎn)線正式投產(chǎn)。為了提升生產(chǎn)質(zhì)效，公司對(duì)原有生產(chǎn)車間、生產(chǎn)線及設(shè)備進(jìn)行了全方位改造升級(jí)，增添了西芹精深加工專用設(shè)備。

公司門口，滿載新鮮芹菜的貨車有序排隊(duì)等待卸貨。“這些芹菜來自公司2000余畝的種植基地。”冉錦璽介紹。帶著泥土清香的嫩綠芹菜進(jìn)入車間，只需經(jīng)過6個(gè)小時(shí)的加工，就能完成華麗蛻變。在榨汁車間，芹菜順著傳送帶緩緩上行，這是加工的第一道工序。90余名工人分布在流水線各個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真作業(yè)。車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，離心機(jī)、壓榨機(jī)等器械高效運(yùn)轉(zhuǎn)著。

為提高芹菜汁濃度，生產(chǎn)工藝采用了二次混合技術(shù)，將初次壓榨的芹菜汁與芹菜渣再次混合。不僅讓芹菜汁濃度大幅提升，還顯著提高了芹菜中活性成分含量。“自7月15日試生產(chǎn)以來，我們已加工了1800噸芹菜，產(chǎn)出將近500噸濃縮芹菜汁。”冉錦璽說，“明年我們將正式投產(chǎn)另一條芹菜固體粉末加工生產(chǎn)線，加工新產(chǎn)品上市。”“鮮榨+深加工”的發(fā)展模式構(gòu)建起完整的產(chǎn)業(yè)鏈，為西芹產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦予新動(dòng)能。（見習(xí)記者：黎樂樂  記者：魯振軍 毛文文）