?初秋時節(jié)，六盤山下椒香四溢。隆德縣7000畝冷涼辣椒迎來全面上市高峰期。8月18日，位于隆德縣聯(lián)財鎮(zhèn)張樓村的隆德縣宏鵬蔬菜專業(yè)合作社內(nèi)一派繁忙，工人將剛剛采摘的牛角椒運(yùn)至分揀區(qū)，經(jīng)過仔細(xì)篩選，色澤飽滿、品質(zhì)上乘的辣椒被整齊裝入鋪有透氣網(wǎng)帶和冰袋的專用包裝箱。這些滿載六盤山風(fēng)味的辣椒，將搭載冷鏈運(yùn)輸物流，20個小時內(nèi)運(yùn)抵全國各地。

 今年隆德縣種植的拱棚辣椒面積達(dá)7000畝，主要包括尚椒、智椒、水果椒、方興大將軍等品種。依托當(dāng)?shù)乩錄鰵夂虻淖匀环A賦和科學(xué)的田間管護(hù)，辣椒品質(zhì)優(yōu)良、畝產(chǎn)穩(wěn)定。更關(guān)鍵的是，隆德縣已構(gòu)建起“種植標(biāo)準(zhǔn)化、采收高效化、運(yùn)輸冷鏈化”的全產(chǎn)業(yè)鏈條，有效打通了農(nóng)產(chǎn)品外銷渠道，成為帶動農(nóng)戶增收、推動鄉(xiāng)村振興的重要引擎。

 宏鵬蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王斌介紹：“合作社今年自種辣椒200多畝，6月底開始采摘，目前已采摘3茬，預(yù)計持續(xù)到10月初，主要銷往廣東、湖南等地市場。今年收成喜人，平均畝產(chǎn)1.2萬斤，比去年提高了10%，每畝純收入3000元至4000元。”合作社也帶動了周邊就業(yè)，平均每天有25名工人務(wù)工，每人日均工資150元，高峰期用工超過50人。

 產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，讓更多農(nóng)戶嘗到了甜頭。在合作社的輻射帶動下，農(nóng)戶郭繼強(qiáng)今年種植了50畝辣椒，“我從合作社購入優(yōu)質(zhì)苗木，他們提供免費(fèi)技術(shù)支持，還有保底訂單，銷售不用愁。”郭繼強(qiáng)算起經(jīng)濟(jì)賬，臉上洋溢著笑容，“一年下來能掙十幾萬元，比外出打工強(qiáng)多了。”像郭繼強(qiáng)這樣受益的農(nóng)戶有100多戶，通過合作社統(tǒng)一供苗、技術(shù)指導(dǎo)、訂單收購的模式，帶動種植辣椒1500畝。來自廣東的黃河是隆德辣椒的老主顧，今年已訂購2000噸牛角椒。“隆德縣海拔高、氣候冷涼，種植的辣椒品質(zhì)好、耐儲運(yùn)、貨架期長，在南方市場深受歡迎，我們已合作3年，今年的辣椒訂單已運(yùn)輸800噸。”

 近年來，隆德縣立足冷涼氣候資源，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過政策扶持、農(nóng)業(yè)技術(shù)賦能、精準(zhǔn)對接市場等舉措，將冷涼蔬菜特別是辣椒產(chǎn)業(yè)打造成富民強(qiáng)縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)。從分散種植到規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展，隆德辣椒產(chǎn)業(yè)正以蓬勃之勢，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民鋪就一條紅火的致富路。（見習(xí)記者：姚亞婷  記者：毛文文）