八月的廣州，高溫不減，而在廣州市中國進出口商品交易會展館內，一場來自西北小城的“清涼之風”正悄然吹拂。8月22日至24日，“走進清涼六盤·品鑒固原美食”固原市農文旅宣傳推介會在這里舉辦，冷涼蔬菜、黃牛肉、小雜糧、中藥材等百余種特色農產品亮相羊城，以其獨特的風味和優(yōu)良的品質，征服了廣州市民的味蕾，也架起了一座連接西北與嶺南的合作之橋。

“原來我們常吃的菜心出自這里。”

“固原的牛肉味道確實不一樣。”

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與廣州客商成功對接

展會現(xiàn)場，試吃、問價、購買的市民絡繹不絕。雖然許多人是第一次品嘗固原農產品，卻紛紛被其原生態(tài)品質和獨特的風味“圈粉”。“本來只是來逛展，現(xiàn)在真的想去固原看看了。”這是前來觀展的廣州市民說得最多的一句話。

媒介宣傳推介活動

這些贊譽的背后，是固原多年來立足資源稟賦、堅持綠色發(fā)展的不懈努力。依托高海拔、強日照、大溫差的冷涼氣候，固原大力發(fā)展‍生態(tài)農業(yè)，打造了從田間到餐桌的全產業(yè)鏈質量控制體系，“固”字號農產品品牌越來越響。如今，固原不僅是西北重要的生態(tài)農業(yè)基地，更成為全國冷涼蔬菜的優(yōu)勢產區(qū)和高端肉牛生產基地。

固原廚師精心烹飪

‍農業(yè)強起來，旅游也跟著熱起來。

此次推介會上，固原不僅帶來了優(yōu)質農產品，還通過影像、畫冊、非遺展示等方式，將六盤山的巍峨、火石寨的丹霞、老巷子的鄉(xiāng)愁生動地呈現(xiàn)在廣州市民面前。“我們希望廣州的朋友不僅能品嘗固原的味道，更能來固原體驗‘春賞花、夏避暑、秋觀景、冬滑雪’的全季旅游模式。”固原市文化旅游廣電局局長米廣說，期待通過這樣的活動，讓更多廣州市民了解固原、喜歡固原，也歡迎廣東的企業(yè)和游客來到固原投資興業(yè)、旅游觀光。

寧夏菜心在廣州菜攤占位

長風萬里，山海相逢。當六盤山遇見白云山，當涇河水匯入珠江水，這場跨越千里的雙向奔赴，正在譜寫東西部協(xié)作的嶄新篇章。固原的農產品帶著黃土的芬芳南下；廣州的資金、技術、理念也將溯流而上，在這片希望的田野上生根發(fā)芽。固原農文旅的高質量發(fā)展之路，正在跨越地域，走向更廣闊的天地。

組團品嘗固原美食

（記者： 余一筱 宋 昇 楊雅倩 李 興 李飛龍 潘 輝 見習記者： 董文嬌 文/圖）