今年6月成功斬獲3.5億元訂單后，近日寧夏雙成實(shí)業(yè)有限公司再次簽下一筆價(jià)值1億元的香港市場(chǎng)牛肉供應(yīng)訂單。

 寧夏雙成實(shí)業(yè)有限公司成立于2022年6月，坐落在西吉縣興隆鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患遗Ｑ蚨c(diǎn)屠宰場(chǎng)，也是集檢疫、屠宰、分割、加工、冷鏈運(yùn)輸、冷鮮銷售等板塊一體化的綜合化牛羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)。公司年屠宰量可達(dá)8萬(wàn)頭牛、15萬(wàn)只羊，分割肉類產(chǎn)品7萬(wàn)噸、副產(chǎn)品23萬(wàn)套。目前該訂單合同簽訂、貨源儲(chǔ)備等前期核心工作已經(jīng)完成，就差海關(guān)檢驗(yàn)場(chǎng)地最后一步工作。待場(chǎng)地檢驗(yàn)合格，公司就能啟動(dòng)常態(tài)化供應(yīng)，計(jì)劃每天向香港運(yùn)送15頭牛，日均銷售額能穩(wěn)定在25萬(wàn)元。

 供港食品標(biāo)準(zhǔn)體系極為嚴(yán)苛，此次訂單對(duì)應(yīng)的海關(guān)檢驗(yàn)場(chǎng)地需滿足三重硬核要求。硬件上，生產(chǎn)、檢疫與廢棄物處理區(qū)嚴(yán)格分隔，地面墻面防污易清潔，專用冷鏈設(shè)施一應(yīng)俱全；流程上，從活牛入場(chǎng)到成品儲(chǔ)存，全鏈條可追溯、全流程可控；人員上，生產(chǎn)及質(zhì)檢人員持證上崗，定期接受出口食品操作規(guī)范培訓(xùn)。目前企業(yè)已完成場(chǎng)地標(biāo)準(zhǔn)化改造，靜待最終檢驗(yàn)。能承接大額持續(xù)訂單，源于企業(yè)扎實(shí)的保障能力。50余畝廠區(qū)內(nèi)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線與2000余平方米冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，企業(yè)對(duì)接20多個(gè)養(yǎng)殖合作社、500多戶養(yǎng)殖戶，既保障了穩(wěn)定貨源，也帶動(dòng)了農(nóng)戶增收，50余名專業(yè)員工組成的團(tuán)隊(duì)，為訂單交付筑牢支撐。

 寧夏雙成實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人馬旭東介紹，目前公司正在和阿聯(lián)酋、馬來(lái)西亞的客戶緊密對(duì)接，對(duì)方已經(jīng)派人考察了公司生產(chǎn)流程和產(chǎn)品品質(zhì)，反饋積極，公司正在協(xié)商合同細(xì)節(jié)，很快就有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。“接下來(lái)，將借助這些訂單進(jìn)一步拓展東南亞和中東市場(chǎng)，讓西吉牛肉走向更多海外家庭。”馬旭東說(shuō)。

 從本土養(yǎng)殖到精深加工，從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)到海外布局，1億元供港訂單的簽訂，是對(duì)西吉牛肉品質(zhì)的認(rèn)可，更是本土企業(yè)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的有力見(jiàn)證。（記者：李  慧 魏  瑩 張永東 李智華）