清晨，田間還浸潤著露水氣息，彭陽縣古城鎮(zhèn)任河村的娃娃菜已整理裝車，即將發(fā)往湖北、陜西的市場。與此同時，千里之外的福建，十余家“六盤山”特色產品銷售店與黃牛肉體驗店中，來自固原的農特產品正通過閩寧協(xié)作渠道走進當地消費者的生活。在互聯網的另一端，寧夏伊鑫瑞肉制品銷售有限公司直播間里，新鮮的牛羊肉吸引著全國網友下單。

從田間到云端，從西北到全國，這些跨越地域的消費場景，共同勾勒出我市農特產品的“出山路”。

“優(yōu)單品”“提單產” 夯實市場根基修品質

市場開拓，品質是通行證。原州區(qū)頭營鎮(zhèn)楊莊村蔬菜種植戶楊萬里對“優(yōu)單品”深有體會。“以前種蔬菜隨大流，現在不一樣了。跟上合作社統(tǒng)一種植市場上認可度高的‘美青’西藍花，花球緊湊、鮮嫩翠綠，客商搶著要。”他所指的“美青”西藍花，正是入選2025莫干山大會“地標名品典型案例”的“六盤山冷涼蔬菜”的單品之一。同樣，在西吉縣火石寨鄉(xiāng)沙崗村馬鈴薯單產提升示范基地，通過輪作倒茬、種薯脫毒、機械覆膜、綠色防控等技術模式，有效提高了畝產。通過科技賦能與集約發(fā)展，一批批優(yōu)勢產品產量逐年提高。

近年來，我市將內修功夫下在產地源頭，不斷推進優(yōu)單品和提單產，為市場對接筑牢堅實的產業(yè)基礎。圍繞冷涼蔬菜、肉牛、馬鈴薯等主導產業(yè)，篩選培育具有競爭優(yōu)勢的優(yōu)質單品，以標準化生產提升內在品質和外觀一致性，使其更符合現代流通和消費需求，確保從源頭端就能滿足大批量、高品質的市場需求，不斷打破“有好貨但量不足”的瓶頸。

拓市場 贏口碑 讓區(qū)域公用品牌叫得響

截至目前，我市擁有13個國家地理標志保護產品，5個農產品區(qū)域公用品牌。手握好產品，更需打造好品牌。

今年7月，“大美六盤山·好牛好味道”固原優(yōu)質農特產品推介活動在銀川舉辦。25家本土企業(yè)集中展銷，現場開設明檔廚房展示牛肉現切烹飪，并發(fā)放10萬元消費補貼，吸引市民現場品鑒?；顒舆€為規(guī)范使用標識的餐飲企業(yè)授予“六盤山牛肉體驗店”牌匾，支持品牌推廣與本地采購。

無獨有偶，在全市農民籃球邀請賽暨豐收大集活動現場，本地“六盤山牛肉”品牌授權店主洪全成忙個不停，開幕式當天，僅半天就售出1200斤，次日銷量躍升至2700斤，是平日的數倍。更讓他高興的是，不少外地球員品嘗后主動添加微信，要求快遞購買。

今年，我市先后組織赴北京、上海、江蘇蘇州、福建福州、廣東廣州等城市開展農文旅推介活動，將產銷對接的舞臺搭建到全國各地。不同于簡單的展銷，每次活動都力求精準。在北京，側重文化賦能，將掇繡、磚雕等非遺技藝與特色農產品展銷相結合；在蘇州、廣州，側重對接餐飲供應鏈和外貿渠道；在福州，則瞄準沿海消費市場特點，鞏固提升閩寧協(xié)作成果。一路走來，成果豐碩，不僅現場人氣滿滿，更取得了新授牌外銷窗口企業(yè)和體驗店22家，訂單銷售農特產品9.5億元的亮眼成績。

近年來，我市持續(xù)構建“六盤山”區(qū)域公用品牌矩陣，推動其與企業(yè)品牌、產品品牌協(xié)同發(fā)力。通過政府搭臺、企業(yè)唱戲，強化產銷對接，不斷提升品牌知名度和市場影響力。憑借“內外兼修”的定力、“主動作為”的姿態(tài)和得天獨厚的生態(tài)優(yōu)勢，品牌效益正逐步轉化為實實在在的發(fā)展優(yōu)勢。

這條從六盤山通向全國市場的品牌路，越走越寬廣，越走越堅定。（記者：王文萊）