原州區(qū)開城鎮(zhèn)寇莊村村民石振國和石振庭兄弟倆進入寧夏好水川食品有限公司前，一直打零工收入微薄，去年經(jīng)人介紹到好水川公司上班，在熟食車間從事蒸煮、運輸?shù)裙ぷ鳌！拔覀冊谶@里上班一年多了，月收入3000元左右，公司還為我們提供免費食宿?！笔駠f。

  寧夏好水川食品有限公司成立于2013年，主營熟食肉制品加工及銷售，現(xiàn)有員工50人。為了解決員工的后顧之憂，公司不僅為員工提供免費食宿，還允許個別有困難的女職工帶著孩子上班，部分夫妻常年住宿舍，把公司當做第二個家。

  對員工進行專業(yè)知識和業(yè)務技能培訓，培養(yǎng)刻苦鉆研、潛心實踐的年輕人，使他們成為公司的骨干。為了做好培訓工作，班組負責人堅持每月開展兩次技術(shù)培訓，對工作中的難點、疑點和急需掌握的問題進行集中討論。將愛崗敬業(yè)、爭先創(chuàng)優(yōu)作為優(yōu)秀員工標準，許多員工擁有了一技之長，成為有思想、懂技術(shù)的新青年。

  來自原州區(qū)三營鎮(zhèn)老三營村的馬正之前有過餐飲行業(yè)經(jīng)驗，在熟食車間跟隨車間主任學習新產(chǎn)品研發(fā)。馬正勤學肯干，經(jīng)過3年多的學習和實踐，現(xiàn)馬正在重要技術(shù)環(huán)節(jié)上能夠獨擋一面，成為負責半成品加工的技術(shù)骨干。

  為了激勵員工工作的積極性，2021年，熟食車間完善管理制度，創(chuàng)新管理方法，將之前的固定工資改為計件工資，員工干勁更足，熟食車間的年產(chǎn)量由2020年度的400噸提升到2021年度的450噸，人均產(chǎn)能也由12.5噸提升到14噸。

  材料利用率直接影響產(chǎn)品的制造成本、市場競爭力和企業(yè)的經(jīng)濟效益。熟食車間始終將安全生產(chǎn)作為工作的重中之重，嚴格遵守公司的安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，堅持安全第一、預防為主原則，安排員工參加安全生產(chǎn)法律法規(guī)培訓。

  目前，公司熟食肉制品銷往30個省區(qū)的主要城市及旅游景點，主要商場超市及部分火車車廂、加油站等。公司秉承誠實守信的經(jīng)營宗旨，先后被評為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、自治區(qū)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)、固原市“2020年度誠信之星”等。今年，寧夏好水川食品有限公司獲得自治區(qū)工人先鋒號榮譽稱號。（記者：王沛）