西吉“賽”美食推廣“好吃頭”
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6月9日，西吉縣在吉強(qiáng)鎮(zhèn)龍王壩舉行“浪寧夏·品味道”西吉好吃頭經(jīng)典美食比賽，展示西吉特色美食，交流烹飪技藝，推廣“西吉好吃頭”。
經(jīng)過(guò)緊張激烈的比賽和綜合評(píng)審，評(píng)委通過(guò)菜品色、香、味和創(chuàng)意評(píng)選出4種經(jīng)典面食、5個(gè)羊肉系列菜品、5個(gè)牛肉系列菜品、5種雜糧食品、5個(gè)地方名小吃和十大特色招牌菜，組織參加固原市美食大賽?；顒?dòng)旨在挖掘出更多西吉民間特色美食，打造西吉餐飲品牌，推動(dòng)餐飲業(yè)消費(fèi)提檔升級(jí)，進(jìn)一步提升“西吉好吃頭”的美譽(yù)度和知名度。（通訊員：李生權(quán)）
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