8月20日，在隆德縣沙塘鎮(zhèn)新民村的香菇大棚里，一行行排列整齊的菇架上，兩萬余個(gè)菌棒上冒出的大大小小香菇，肉質(zhì)肥厚。這是新民村打造的首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化香菇種植園區(qū)。依托高海拔、氣候冷涼、無污染的自然資源稟賦，今年以來，隆德縣采取“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運(yùn)作、科技支撐、農(nóng)戶參與”的方式，全方位提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

當(dāng)日中午，隨著棚內(nèi)溫度升高，需及時(shí)為香菇補(bǔ)充水分。棚內(nèi)噴灑系統(tǒng)啟動(dòng)，形成的水霧，讓菇棚內(nèi)濕度很快達(dá)到了要求。“這個(gè)系統(tǒng)只是調(diào)節(jié)濕度，當(dāng)?shù)刈匀粭l件可以滿足溫度和光照度，因此也在建設(shè)過程中節(jié)約了不少成本。”基地負(fù)責(zé)人張永紅說。今年，他和合伙人一起去甘肅省慶陽市考察香菇種植，還從當(dāng)?shù)卣?qǐng)來兩名隆德籍技術(shù)員，打算在家鄉(xiāng)種植香菇。依托隆德縣出臺(tái)的相關(guān)扶持政策，沙塘鎮(zhèn)騰退出沙地和灘涂地300畝，用來發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，張永紅從新民村村集體手里以每年20萬元的價(jià)格租借了大棚，發(fā)展香菇種植。

除了本地企業(yè)自籌資金建設(shè)示范樣板外，隆德縣還積極引進(jìn)外地企業(yè)帶動(dòng)引領(lǐng)，建設(shè)規(guī)范化基地，打造“企業(yè)+村集體+個(gè)體+公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村富民聯(lián)合體，推動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年，隆德縣引進(jìn)山東智贏達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司，在沙塘鎮(zhèn)投資5000萬元建立香菇產(chǎn)業(yè)園，流轉(zhuǎn)街道村130畝鹽堿地用于示范園區(qū)建設(shè)、修建菌菇大棚和配套廠房設(shè)備等。目前，第一期50個(gè)標(biāo)準(zhǔn)示范大棚正在建設(shè)，將于9月底完工并投入生產(chǎn)。

今年以來，隆德縣整合中央、自治區(qū)財(cái)政專項(xiàng)資金及閩寧協(xié)作資金1000萬元發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)戶和新型經(jīng)營主體從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后進(jìn)行政策和資金扶持，推廣“林菌”“園菌”等生態(tài)循環(huán)種植模式，推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量趕超式發(fā)展。（記者：梁  園）