從試驗到推廣 從庭院到林下 小菌菇孕育大產(chǎn)業(yè)
初冬的涇源縣涇河源鎮(zhèn)龐東村,村道綿延,林樹環(huán)繞。村民馬有發(fā)家門口鋪著一大片黃燦燦的玉米,一座小型菌棚立在門道旁,格外引人注目。忙碌了一天的馬有發(fā)剛回到家就“鉆”進(jìn)了菌棚。
“7月份開始種,現(xiàn)在已經(jīng)是第三茬了,這一棚有900個菌棒,能收入4000多元。第一年種菇,才跟著學(xué)技術(shù),覺得挺好的。”說起種菇,馬有發(fā)打開了話匣子。

菌棚里,一排排菌棒整齊排列,一朵朵香菇長勢喜人。雖已過了最佳收獲期,但這最后一茬菇肉質(zhì)飽滿、彈性十足,放眼望去像是菌棒上開出的“小花”。“自己種的菇?jīng)]有添加劑,都是純天然的,健康得很!”馬有發(fā)展示著手里的香菇,樸實憨厚的臉上滿是驕傲。
和馬有發(fā)一樣,今年,龐東村利用閑置庭院發(fā)展起了50戶菌菇種植示范戶。多年來,龐東村村民一直靠外出務(wù)工、發(fā)展肉牛養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)增收致富。種菌菇,在龐東村還是頭一回。
“讓村民們富起來還不夠,怎樣才能讓大家收入更多,不出家門就有錢掙?”
“別的村能種菌菇,咱們村為啥不能?”

說起發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)的緣由,龐東村黨支部書記馬有明底氣十足。今年8月,“菌草之父”林占熺教授來到龐東村考察,對村里通過發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)種植菌菇的方式給予肯定。“林教授說了,咱們這的氣候特別適合種植菌菇,這也讓我們有了信心。”馬有明說。
種菇先建棚,沒有齊全的種植設(shè)施,在村里發(fā)展菌菇產(chǎn)業(yè)就是一句空話。為解決這個問題,調(diào)動村民種菇的積極性,馬有明自己貸款20萬元,購菌架、搭菌棚,先期帶動50戶試驗種植。“發(fā)展一個新產(chǎn)業(yè)不容易,要讓村民樹立信心,大家才會跟著干。別看這一個菌棚才35平方米,這可是村民們的創(chuàng)富夢工廠。”馬有明說,在縣科技局的指導(dǎo)下,什么時候注水、注幾次水、棚內(nèi)溫度和濕度如何保持等種菇技巧村民們都得心應(yīng)手。
“初步核算,一個棚可以放置1000個菌棒,1個菌棒產(chǎn)1公斤菇,一斤賣7塊錢,毛收入在14000元。”馬有明說,按照“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,龐東村與甘肅一家企業(yè)對接,解決了菌菇的銷路問題,確保村集體和村民雙贏。庭院種植菌菇獲得了成功,龐東村乘勝追擊,決定利用300畝退耕還林地,示范推廣種植林下食用菌。眼下,村民們正如火如荼地進(jìn)行菌架搭建。
“菌架高1.5米、寬0.8米,這樣才能保證既透光又方便注水。”對于菌架的搭建標(biāo)準(zhǔn),村民洪金成了熟于心。家門口就能掙錢還能顧家,工資按天結(jié)算,洪金成開心地說,“這么好的工作為啥不干呢?”目前,有30多名本村和鄰村村民在此務(wù)工。

馬有明介紹,從10月中旬開始,龐東村相繼從甘肅華亭進(jìn)購了5萬根木材,計劃趕在下月中旬之前完成300畝的菌架搭建工作,明年五一便可上菌棒開始生產(chǎn)。
“我們制定了‘兩個100’的奮斗目標(biāo),明年準(zhǔn)備再發(fā)展50戶村民開展庭院菌菇種植,發(fā)展林下菌菇100畝,帶領(lǐng)村民增收致富。”馬有明說。
從試驗到推廣,從庭院到林下,龐東村帶領(lǐng)村民們走寬了致富路,走出了生活的新希望。(記者:蘆淑穎 實習(xí)生 任悅兒)
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