新年伊始，涇源縣涇水源食品有限公司迎來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)旺季，在牛肉干加工車(chē)間，濃郁的牛肉香味迎面飄來(lái)，工人們正在對(duì)新到的黃牛肉進(jìn)行分割、切條、腌制、風(fēng)干、鹵煮……經(jīng)過(guò)道道工序，一袋袋牛肉干“新鮮出爐”，豐富多樣的產(chǎn)品滿(mǎn)足春節(jié)市場(chǎng)多元化消費(fèi)需求。

 “進(jìn)入春節(jié)前銷(xiāo)售旺季，為確保產(chǎn)品保質(zhì)保量如期交付，在抓好安全生產(chǎn)的前提下，我們公司加緊訂單生產(chǎn)。新年過(guò)后，訂單比較多，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往西北、華中、華東等地。”涇水源食品有限公司負(fù)責(zé)人陳飛說(shuō)。

 寧夏涇水源食品有限公司位于涇河源鎮(zhèn)河北村，是一家集牛肉產(chǎn)品研發(fā)、加工、連鎖專(zhuān)賣(mài)、電子商務(wù)、企業(yè)觀光為一體的綜合性企業(yè)，建立開(kāi)發(fā)生產(chǎn)“涇源黃牛肉精分割、速凍肉制品、風(fēng)干黃牛肉、醬鹵肉制品”四大系列50余款產(chǎn)品，日加工能力達(dá)5噸以上，年銷(xiāo)售額達(dá)2000余萬(wàn)元。充分發(fā)揮“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”作用，收購(gòu)周邊養(yǎng)殖戶(hù)肉牛進(jìn)行深加工，給養(yǎng)殖戶(hù)年均創(chuàng)收800余萬(wàn)，極大地促進(jìn)了全鎮(zhèn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(記者：安  磊)