說起六盤山國家森林公園、老龍?zhí)?、野荷?hellip;…寧夏人不由自主地就想到了涇源。寧夏涇源縣素來被譽為黃土高原上的“綠色明珠”和西北地區(qū)的“小九寨”，依山傍水的美景讓人流連忘返，尤其是夏季，避暑的游客扎堆，涇源縣的酒店民宿常常一房難求。

坐擁豐富的生態(tài)資源，涇源縣一直秉承著“綠水青山就是金山銀山”的理念，積極發(fā)展鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，壯大縣域經(jīng)濟，拓寬農(nóng)民增收渠道，探索出一條發(fā)展特色生態(tài)經(jīng)濟的鄉(xiāng)村路。

反季菌菇賣出好價錢

深冬時節(jié)，走進寧夏固原市涇源縣寧夏博盛食用菌有限公司，工人們正忙著收拾菌棒。

“我們企業(yè)主要是養(yǎng)殖反季食用菌，并且加工菌棒。”寧夏博盛食用菌有限公司總經(jīng)理鄧為全告訴記者，由于食用菌生長的特殊性，溫度不能超過30 ℃ ，夏季山東、河南等產(chǎn)區(qū)氣溫太高，無法產(chǎn)出。但是涇源縣夏季氣候冷涼，晝夜溫差大、濕度大，正適合食用菌的生長。

涇源縣屬溫帶半濕潤區(qū)，為森林草原類型氣候。得天獨厚的自然環(huán)境與食用菌生長習(xí)性極度契合，氣溫寒涼可周年生長平菇、香菇、木耳、羊肚菌、茯苓等各類廣溫性、低溫性食用菌。

鄧為全算了一筆賬：“平時花菇差不多5元一斤，反季節(jié)能賣到10-12元一斤，香菇平時3元一斤，反季能賣到8元一斤。每年9月到次年3月為養(yǎng)菌期，次年5月下旬到10月底出菇，每棚純收入4-6萬元。”

目前，寧夏博盛食用菌有限公司有53棟暖棚，用來種植香菇、羊肚菌、玉皇菇、平菇等食用菌。這53棟大棚屬于黃花鄉(xiāng)勝利村村集體經(jīng)濟，其中十棟為村集體經(jīng)濟，村集體以棚入股，企業(yè)將純利潤的10-15%做為回報給村集體分紅。十五棟租給農(nóng)戶種植，每棟租金2000元，其余的企業(yè)自種。

勝利村村民馬小紅帶記者參觀了自己的菇棚，她說：“年初，我家利用房后空地建了240平方米溫棚養(yǎng)殖菌菇，平時就是噴噴水，管理好溫度。除了出菇的季節(jié)需要每天摘菇以外，空閑時候還能去博盛食用菌有限公司打工。第一年已經(jīng)賣了18000元，明年出菇量多了，更掙錢。”

在寧夏博盛食用菌有限公司的帶動下，黃花鄉(xiāng)越來越多的農(nóng)戶在房前屋后建起了溫棚養(yǎng)殖菌菇。2024年，黃花鄉(xiāng)菌菇養(yǎng)殖戶280戶，每戶最少養(yǎng)殖1000棒，純利潤3000元。

目前，涇源縣與國家菌草中心及福建農(nóng)林大學(xué)林占熺教授技術(shù)團隊建立合作關(guān)系，組建菌菇產(chǎn)業(yè)專家技術(shù)服務(wù)團隊7個，完成六盤山野生菌菇種質(zhì)資源普查，攻克了菌菇非設(shè)施狀態(tài)適應(yīng)性與品種研究等關(guān)鍵技術(shù)。建成集中連片栽培基地10處，林下菌菇種植基地7個，現(xiàn)有300-500萬棒菌棒生產(chǎn)車間3個、儲藏設(shè)施1.2萬立方米、烘干車間2000平方米，全年發(fā)展菌菇1000萬棒。

藥材種植升級致富路

來到?jīng)茉纯h六盤山鎮(zhèn)大莊村中藥材種植基地，村民董炳強正在地里收拾著款冬花。見記者不熟悉這種中藥材，便熱情地介紹起來：“款冬花的花蕾、根、莖都可以賣錢，葉子也能入藥，可以說全身都是寶。”

六盤山鎮(zhèn)素來都有種植中藥材的傳統(tǒng)，2023年涇源縣提出八個萬級產(chǎn)業(yè)布局，中藥材的主要基地就在六盤山鎮(zhèn)。

2024年，董炳強與羅王強、任擁豐、李軍四人覺得中藥材利潤可觀，于是共同流轉(zhuǎn)了140畝土地種植中藥材。為了學(xué)習(xí)技術(shù)，2024年3月他們專門到甘肅省隴西縣學(xué)種植技術(shù)。第一年，他們種植了貝母、款冬花、黨參、柴胡、黃芪等十幾種中藥材。

董炳強告訴記者：“中藥材的種類不同，種植成本和收益不同。拿款冬花來說，每畝地可產(chǎn)花蕾300-400斤，根400-600斤，市場收購價花蕾20-30元一斤，根1-2元一斤，葉子1-2元一斤，每畝產(chǎn)值可以達到14000-15000元，成本3000元主要用于人工分揀。這樣算來，今年光是種植的65畝款冬花就能收益70萬元，可比種糧食收入多多了。” 

涇源縣現(xiàn)有林地142萬畝，退耕還林地31萬余畝，大部分可用于林下中藥材種植。為了擴大中藥材種植規(guī)模，涇源縣對中藥材露地育苗、覆膜育苗、穴盤育苗、種苗移栽、大田種植、林下仿野生種植、藥材加工、品牌創(chuàng)建、市場營銷等出臺一攬子優(yōu)惠政策。在企業(yè)入園用地、廠房承租、水電暖及用工人員補貼等方面予以補貼優(yōu)待。選派科技特派員在優(yōu)質(zhì)新品種、高效栽培、測土配方、節(jié)水抗旱和病蟲害綜合防治各環(huán)節(jié)進行指導(dǎo)，有效提高了中藥材種植水平，從源頭保證了中藥材質(zhì)量。  

目前，涇源縣建成良種育苗基地4處、大田規(guī)范化種植基地9處、糧藥套種基地3處、林藥間作基地8處、中藥材初加工基地4處和中藥材技術(shù)創(chuàng)新中心1個，分流域分片區(qū)種植黃芪、黃芩、黨叁、柴胡、紅花、大黃、板藍根、半夏、茯苓等22個品種，全縣中藥材面積達到了7.7萬畝，林下種植面積達到了5.1萬畝。中藥材企業(yè)有12家，涵蓋了中藥材收購、產(chǎn)地初加工、精深加工及包裝銷售全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，年產(chǎn)中藥材鮮貨4140噸，產(chǎn)值達到9873萬元。

小蜜蜂打造甜蜜事業(yè)

說起涇源的土特產(chǎn)，蜂蜜一定榜上有名。消費者從專程到?jīng)茉促I蜂蜜，到通過微信向農(nóng)戶訂購蜂蜜，再到如今認準品牌從抖音、淘寶等電商平臺購買蜂蜜，銷售渠道越來越多樣，涇源蜂蜜的名氣也越來越大。

來到寧夏眾天蜂業(yè)科技有限公司，墻上展示的產(chǎn)品琳瑯滿目，蜂蜜、蜂蜜醋、蜂蜜酒、蜂王漿、面膜、香皂……

寧夏眾天蜂業(yè)科技有限公司總經(jīng)理于秀成一邊帶記者參觀，一邊講到：“ 寧夏眾天蜂業(yè)科技有限公司于2020年6月成立，主要從事蜜蜂的養(yǎng)殖，蜂蜜的生產(chǎn)加工和銷售，目前產(chǎn)品有40多種。”

涇源縣主要養(yǎng)殖中華蜜蜂，這種蜜蜂的習(xí)性就是采集零星蜜源，既能采集百花蜜，也能采集中草藥蜜。定地養(yǎng)殖，在森林中飛得非常流暢。涇源縣地處六盤山東麓，蜜源植物有530種，中華蜜蜂十分適宜這樣的養(yǎng)殖環(huán)境。所產(chǎn)蜂蜜果糖、葡萄糖、氨基酸、活性酶等物質(zhì)均高于國家標準，堪稱蜜中珍品。

“我們公司致力于建立中華蜜蜂良種繁育基地，通過為農(nóng)戶免費發(fā)放蜂王，進行技術(shù)指導(dǎo)，銷售兜底，形成聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制。2024年免費發(fā)放蜂王17000只，全縣蜂蜜增產(chǎn)35%。”于秀成告訴記者。

隨著免費發(fā)放蜂王和手把手培訓(xùn)的推廣，越來越多的農(nóng)戶養(yǎng)上了蜜蜂。香水鎮(zhèn)沙南村的村民于萬堂是一個有著20年養(yǎng)蜂經(jīng)驗的養(yǎng)蜂戶，除了自家養(yǎng)殖的60箱蜜蜂，還被村里聘請代養(yǎng)村集體的120箱蜜蜂。

于萬堂帶著記者來到村里的養(yǎng)蜂場，隨即舀起一勺晶瑩剔透的蜂蜜，向記者介紹：“以前每箱蜂能產(chǎn)7-8斤蜂蜜，自從換了活箱飼養(yǎng)技術(shù)以后，既不傷蜂也方便取蜜，每箱能產(chǎn)20斤以上蜂蜜。 我家60箱蜂能產(chǎn)蜜1500斤，今年賣了1000斤，收入4萬元。蜂蜜能存放三年不變質(zhì)，價格好了就賣，價格不好等到來年賣也行。”

涇源縣現(xiàn)有百群以上標準化蜂場68個，蜂群養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)定在3.5萬群，年均產(chǎn)蜂蜜42萬公斤，建成蜂產(chǎn)品制品等4條生產(chǎn)線，2018年涇源蜂蜜被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記為地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品，10家中蜂養(yǎng)殖合作社納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，2家企業(yè)被納入全國特質(zhì)農(nóng)品名錄，1家企業(yè)取得中國綠色食品認證，“涇源蜂蜜”品牌價值達到1.44億元。

涇源縣的生態(tài)產(chǎn)業(yè)逐步做大做強，生態(tài)經(jīng)濟帶動鄉(xiāng)村振興已經(jīng)初見成效。下一步，涇源縣將繼續(xù)依靠生態(tài)資源，加快全域旅游提檔升級，擴規(guī)強鏈做大特色農(nóng)牧業(yè)，積極融入寧夏全區(qū)新能源產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，探索林光草光農(nóng)光風(fēng)光互補綜合利用開發(fā)模式。將生態(tài)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟生產(chǎn)的動能，在探索縣域經(jīng)濟發(fā)展的道路上，找到可持續(xù)發(fā)展的涇源模式。