大型商超成主場(chǎng) 餐飲增長(zhǎng)近三成
全市零售餐飲行業(yè)春節(jié)期間銷(xiāo)售額破億
春節(jié)期間,喜慶氛圍與消費(fèi)熱潮相互交融,在家電以舊換新、數(shù)碼產(chǎn)品購(gòu)新補(bǔ)貼以及惠民消費(fèi)券等一系列政策刺激下,據(jù)市商務(wù)部門(mén)1月27日至2月3日統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的37家零售、餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額超過(guò)9000萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)10.5%。其中,25家重點(diǎn)零售企業(yè)銷(xiāo)售額8776.63萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)10.24%;12家重點(diǎn)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額249.07萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)20.58%。一些口碑較好的火鍋、燒烤、KTV等“煙火小店”更是一座難求,生意火爆。
街道張燈結(jié)彩,燈籠高高掛起,喜慶的春聯(lián)和福字隨處可見(jiàn)。大型商超人頭攢動(dòng),成為市民新春消費(fèi)的熱門(mén)場(chǎng)所。不論市區(qū)新華百貨、新時(shí)代購(gòu)物中心,還是各縣區(qū)大型商超,黃金珠寶、化妝品、服裝專(zhuān)區(qū)各類(lèi)商品琳瑯滿目,超市果蔬新鮮,糧油米面肉蛋奶等生活必需品儲(chǔ)備充足,還特別設(shè)置了“年味專(zhuān)區(qū)”,匯聚了各式各樣的零食、日常用品、飾品等,吸引了眾多市民駐足挑選。孩子們娛樂(lè)區(qū)域更是歡聲笑語(yǔ),電影院等待觀影的市民排成長(zhǎng)隊(duì)。
春節(jié)期間,家宴和親朋聚會(huì)成為餐飲消費(fèi)的熱點(diǎn),福苑實(shí)業(yè)、榮味齋等餐飲企業(yè)迎來(lái)了營(yíng)業(yè)高峰。為了滿足消費(fèi)者的需求,各大餐飲企業(yè)推出了一系列貼心服務(wù)和促銷(xiāo)舉措。年夜飯?zhí)撞图扔袀鹘y(tǒng)的固原特色美食,又有創(chuàng)新的菜品,滿足了不同消費(fèi)者的口味需求。同時(shí),為了方便消費(fèi)者在家中享用美食,一些有條件的餐廳還推出了半成品菜,消費(fèi)者只需簡(jiǎn)單加工,即可品嘗到美味佳肴。中小型的特色燒烤、火鍋等餐飲店更是需要提前一天訂餐,就餐人群大多數(shù)是外地回家過(guò)年的親友、同學(xué)聚會(huì),一邊品嘗心心念念的美食,一邊暢敘許久未見(jiàn)的友情。
元宵節(jié)前夕,新春消費(fèi)市場(chǎng)仍在持續(xù)釋放活力,在各項(xiàng)文化活動(dòng)和消費(fèi)政策的加持下,將為全年提振信心、發(fā)展經(jīng)濟(jì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(記者 崔一波)
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