“小雞蛋”做出“大文章” ——彭陽縣供銷社打通“朝那蛋”出村進城路
?一枚枚帶著鄉(xiāng)土氣息的“朝那蛋”,如今成為彭陽縣撬動鄉(xiāng)村產業(yè)振興、農民增收致富的“金蛋”。作為國家地理標志產品,“朝那雞”及其蛋制品憑借優(yōu)良品質享譽區(qū)內外。彭陽縣供銷社立足自身職能優(yōu)勢,多措并舉破解山區(qū)特色農產品出村進城難題,讓大山深處的優(yōu)質雞蛋走向更廣闊的市場,為鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入持久動能。
品質是產業(yè)立身之本。為提升“朝那蛋”市場競爭力,彭陽縣供銷社精準發(fā)力,整合閩寧協(xié)作資金與企業(yè)自籌資源,高標準建成1個現(xiàn)代化雞蛋分揀營銷中心。中心引進全套專業(yè)潔蛋、分級、包裝一體化設備,實現(xiàn)雞蛋清洗、消毒、烘干、裂紋檢測、涂膜保鮮、噴碼溯源等全流程標準化處理,從源頭把控產品質量。同時,改造升級兩處冷鏈物流站點,構建起“分揀—保鮮—儲運”無縫銜接的全程標準化作業(yè)體系,年處理本地優(yōu)質雞蛋能力達7200萬枚,為“朝那蛋”優(yōu)質優(yōu)價奠定堅實基礎。
“酒香也怕巷子深”,彭陽縣供銷社堅持線上線下齊發(fā)力,構建多元化產銷對接體系。線下布局實體銷售渠道,在吳忠利通區(qū)設立“朝那蛋”特產直營店,并與廈門鷺馳公司、灌口供銷社及本地中小學校、商超等28家單位簽訂長期供貨協(xié)議,每周穩(wěn)定供應雞蛋1.2萬枚,形成穩(wěn)定的線下銷售矩陣;線上深耕電商賽道,運營“832平臺”、淘寶及快手、抖音直播間等渠道,通過“主播帶蛋”“產地直供”等模式打響品牌知名度,單場直播最高成交1.1萬單,累計線上銷量突破100萬枚。
此外,創(chuàng)新推出帶有溯源二維碼的專用包裝,消費者掃碼即可實時查看雞蛋的養(yǎng)殖環(huán)境、飼料來源、質檢報告等信息,實現(xiàn)“一蛋一碼、全程可溯”,讓消費者買得放心、吃得安心。在產業(yè)鏈延伸上,供銷社主動對接兩家本地食品加工企業(yè),聯(lián)合開發(fā)雞蛋卷等休閑食品,年消化雞蛋150萬枚,讓“朝那蛋”附加值提升30%以上,實現(xiàn)從“原蛋銷售”向“產品深加工”的跨越。
產業(yè)發(fā)展的最終落腳點是農民增收。截至目前,彭陽縣通過供銷系統(tǒng)渠道累計銷售“朝那蛋”407萬枚,實現(xiàn)銷售額245.73萬元,直接帶動10個養(yǎng)殖村村集體經(jīng)濟年均增收16.7萬元,讓養(yǎng)殖戶實實在在分享到產業(yè)發(fā)展紅利。通過搭建“市場+合作社+養(yǎng)殖戶”的聯(lián)動機制,既解決了養(yǎng)殖戶“賣蛋難”的后顧之憂,又通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一銷售,保障了雞蛋收購價格穩(wěn)定,有效激發(fā)了農民養(yǎng)殖積極性,推動“朝那雞”養(yǎng)殖產業(yè)規(guī)模化發(fā)展。(通訊員:王 寧 李慧英)
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