寧夏固原市曾經(jīng)被貼上“貧瘠”的標(biāo)簽，如今憑借冷涼蔬菜、肉牛、馬鈴薯等特色產(chǎn)業(yè)，以“六盤山”之名走出田間地頭，進(jìn)入全國各地農(nóng)貿(mào)市場。這背后，是固原市舉全市之力擦亮區(qū)域品牌，推動特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展的生動實踐。

 固原年均氣溫低，氣候冷涼，水土資源優(yōu)勢突出，孕育了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。但過去因品牌包裝落后，農(nóng)產(chǎn)品多以低價原料形式流通。2024年，當(dāng)?shù)爻雠_《“六盤山冷涼蔬菜”區(qū)域公用品牌建設(shè)規(guī)劃（2024—2027年）》，首次系統(tǒng)提出構(gòu)建“1+5+N”品牌體系——以冷涼蔬菜為主品牌，原州西藍(lán)花、西吉芹菜、彭陽辣椒等5個地理標(biāo)志產(chǎn)品為子品牌，N個企業(yè)品牌為支撐。肉牛、馬鈴薯、非遺文創(chuàng)等產(chǎn)業(yè)也同步發(fā)力。

 固原市通過“走出去”與“請進(jìn)來”雙向互動，由市縣兩級主要領(lǐng)導(dǎo)積極外出推介，對接市場，并邀請30余家全國知名企業(yè)實地考察，共同叫響“六盤山”品牌。“以前是農(nóng)戶單打獨(dú)斗找銷路，現(xiàn)在是市委書記帶隊站臺推品牌，底氣完全不一樣。”西吉縣馬鈴薯種植合作社負(fù)責(zé)人王建軍說。

 固原好產(chǎn)品叫得響，離不開大平臺托舉。近年來，固原瞄準(zhǔn)中國品牌日、中國國際食品餐飲博覽會等“國字號”活動，推動“固原優(yōu)品”走向高端市場。今年，“六盤山冷涼蔬菜”獲評世界品牌莫干山大會地標(biāo)名品典型案例，成為全國首個以氣候特征命名的蔬菜區(qū)域公用品牌。

 品質(zhì)優(yōu)，才能走得遠(yuǎn)。過去，固原蔬菜種植多停留在“一家一戶、自給自足”的傳統(tǒng)模式。自2017年起，固原推廣拱棚辣椒、設(shè)施甜瓜、露地菜心等標(biāo)準(zhǔn)22項，引進(jìn)穴盤育苗、水肥一體化、秸稈生物反應(yīng)堆等實用技術(shù)19項，構(gòu)建起冷涼蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。

 目前，固原市萬畝以上規(guī)模的蔬菜單品已突破10個，冷涼蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝，產(chǎn)量超200萬噸，產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過45億元，80%的蔬菜外銷至華北、華中、華南等地。原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村“旅游+冷涼蔬菜”模式助力鄉(xiāng)村振興案例，入選《2024世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》。

 工業(yè)賦能提升產(chǎn)品價值。在雪川六盤山（寧夏）有限公司的現(xiàn)代化車間，馬鈴薯經(jīng)過18道工序變?yōu)榻瘘S薯條，每日有50噸產(chǎn)品發(fā)往全球。2024年，該企業(yè)出口冷凍薯條近3萬噸，遠(yuǎn)銷20多個國家，其中“一帶一路”國家占比近90%，成為寧夏首個農(nóng)產(chǎn)品出口超億元的單體企業(yè)。以雪川農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，馬鈴薯精深加工水平顯著提升，吸引全國19個省區(qū)市將原料運(yùn)至固原加工，全年生產(chǎn)淀粉約12萬噸，占全國馬鈴薯淀粉總產(chǎn)量的17%。

 作為寧夏肉牛養(yǎng)殖核心區(qū)，固原市“牛經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破245億元。全市現(xiàn)有肉牛屠宰加工廠6家，年屠宰加工能力達(dá)30萬頭；通過推廣“集中屠宰、分散加工”“本地屠宰、異地加工”等新模式，建成25家牛肉精深加工企業(yè)，加工轉(zhuǎn)化率從15%提升至30%，單頭牛綜合附加值突破3000元。

 截至2025年9月，通過六盤山農(nóng)特產(chǎn)品暨固原農(nóng)文旅宣傳推介系列活動，固原已與全國80余家企業(yè)簽訂框架協(xié)議，促成馬鈴薯休閑食品、西芹功能固體飲料深加工、農(nóng)特產(chǎn)品集配中心、伊鑫瑞牛羊肉深加工等12個項目落地，總投資超10億元。

 目前，固原冷涼蔬菜種植面積穩(wěn)定在50萬畝，肉牛飼養(yǎng)量突破100萬頭，馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)80億元，“六盤山”品牌矩陣價值總和超260億元，實現(xiàn)了從“單打獨(dú)斗”到“集群作戰(zhàn)”的蝶變。

 “好生態(tài)造就好品質(zhì)，好工藝塑就好品位，好產(chǎn)品鑄就好品牌。”固原市委書記滑志敏表示，六盤山品牌的崛起，既是對“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋，也是鄉(xiāng)村振興背景下區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)破局的典范。固原市將繼續(xù)以品牌為紐帶，推動農(nóng)文旅深度融合，讓六盤山品牌成為帶動農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“金名片”。