“來(lái)，您這邊坐，餡兒都調(diào)好了。”80歲的楊桂蘭剛進(jìn)門，就被工作人員攙著坐下。

 “我們年輕那會(huì)兒，冬至的餃子非得自己剁餡、搟皮不可，那才叫有儀式感。”高正德一邊熟練地捏出花邊，一邊打開(kāi)了話匣子。旁邊幾位老人隨即附和，聊起過(guò)去的冬至故事，笑聲一陣接著一陣。

 12月19日9時(shí)剛過(guò)，原州區(qū)開(kāi)城鎮(zhèn)二十里鋪村在“老飯桌”大廳里舉行“巧手包金餃溫情過(guò)冬至”老飯桌喜樂(lè)會(huì)，為村里老年人尤其是獨(dú)居、困境老人送去溫暖與陪伴。桌上，盤(pán)里拌好的羊肉蘿卜餡散發(fā)著香氣，一沓沓餃子皮疊得整整齊齊。屋里30多位老人圍坐在桌旁。一雙雙或有力、或微顫的手，此刻都靈巧地動(dòng)了起來(lái)，取皮、舀餡、捏邊……不一會(huì)兒，蓋簾上就擺滿了元寶似的餃子，有的精巧，有的敦實(shí)。那句“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的老話，在滿屋的暖意里，聽(tīng)著格外有趣。

 鍋里的水“咕嘟咕嘟”沸騰起來(lái)。志愿者把包好的餃子一盤(pán)盤(pán)下鍋，白胖的餃子在滾水里翻騰。不多時(shí)，第一鍋餃子熟了，被盛進(jìn)碗里，端到老人們面前。“嗯，香！自己包的，味道就是不一樣。”楊桂蘭老人夾起餃子吹了吹，咬了一口，眉眼彎彎地笑著說(shuō)。

 小小的“老飯桌”，此刻被餃子的香氣和歡聲笑語(yǔ)填得滿滿當(dāng)當(dāng)。這頓冬至前的餃子，不僅暖了老人們的胃，更暖了心，也搭建起鄉(xiāng)親們互動(dòng)溝通的平臺(tái)。