初秋時(shí)節(jié)，原州大地上滿是豐收的喜悅。眼下正值玉米收割的關(guān)鍵期，走進(jìn)三營鎮(zhèn)華坪梁村的青貯玉米種植基地，連片的玉米粗壯挺拔，翠綠的葉片間綴滿飽滿的果穗，微風(fēng)拂過，田間泛起層層綠浪，空氣中彌漫著玉米的清香。隨著一陣轟鳴，一臺(tái)大型青貯收割機(jī)緩緩駛?cè)胩镩g，拉開了原州區(qū)今年“糧改飼”青貯玉米收割的序幕，奏響了當(dāng)?shù)夭菪螽a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新樂章。

收割的同時(shí)，青貯腌制工作也同步展開。工人身著專業(yè)工作服，將粉碎后的玉米秸稈均勻地鋪撒在青貯池內(nèi)，大型壓實(shí)機(jī)來回碾壓，確保秸稈間的空氣被充分?jǐn)D出。隨后，工作人員將一層層塑料薄膜仔細(xì)覆蓋表面壓實(shí)封嚴(yán)，防止空氣進(jìn)入導(dǎo)致飼料變質(zhì)。

從田間收割到青貯腌制，形成了一條高效運(yùn)轉(zhuǎn)的“綠色生產(chǎn)線”。當(dāng)前，原州區(qū)正加速構(gòu)建品種專用化、生產(chǎn)規(guī)?；?、銷售商品化的現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)模式，有效提升“種、收、貯、用”全鏈條社會(huì)化服務(wù)水平。在華坪梁村，這一模式已初見成效，積極推廣的“肉牛—糞污—草畜”綠色循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)了糞污還田利用，推動(dòng)草畜產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護(hù)協(xié)同發(fā)展，為肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展奠定了生態(tài)基礎(chǔ)。

今年，自治區(qū)下達(dá)原州區(qū)“糧改飼”補(bǔ)助資金302萬元，推動(dòng)種植青貯玉米0.9萬畝，收貯全株玉米青貯3.7萬噸，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每噸不超過50元，單一主體補(bǔ)助上限50萬元，為草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

得益于營養(yǎng)均衡、適口性好的青貯玉米飼料，原州區(qū)肉牛生長周期大幅縮短，肉質(zhì)也實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的提升——肌肉紋理細(xì)膩、脂肪分布均勻，煎烤燉煮皆宜，原州牛肉在福建、廣東和上海等地打響了品牌。

在頭營鎮(zhèn)，依托融僑豐霖肉牛生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，形成了龍頭帶動(dòng)、農(nóng)民參與的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。通過龍頭企業(yè)示范，建成萬頭肉牛育肥場和萬畝飼草基地，直接帶動(dòng)2000余戶農(nóng)戶戶均增收超1700元，提供就業(yè)崗位300多個(gè)。此外，通過“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，每頭牛養(yǎng)殖成本降低550元，帶動(dòng)2500戶農(nóng)戶參與其中，推動(dòng)全鎮(zhèn)肉牛存欄量達(dá)3.6萬頭。

為推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，原州區(qū)積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈向中下游延伸。目前，日加工肉牛可達(dá)50頭，每頭增值2000元，全年可帶動(dòng)養(yǎng)殖戶增收3000萬元，真正實(shí)現(xiàn)了從過去賣“活牛”到現(xiàn)在賣“高端牛肉”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

如今，原州牛肉不僅走進(jìn)了周邊市縣商超、餐館，更通過電商平臺(tái)銷往全國各地，訂單量逐年攀升，市場份額不斷擴(kuò)大。種植戶因青貯玉米銷路穩(wěn)、價(jià)格高獲得增收，養(yǎng)殖戶則憑借優(yōu)質(zhì)牛肉賣出好價(jià)錢，原州區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)形成了“種好草、養(yǎng)好牛、賣好肉”的良性循環(huán)，群眾在產(chǎn)業(yè)鏈上的每一環(huán)都享受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。（記者：吳婷婷）